Cách Làm Bánh Chuối Socola Chay

Công thức bánh chuối socola chay mà chúng mình sẽ mách bạn trong số lần này sẽ được làm chủ yếu từ những nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng và đã qua chọn lọc kỹ càng. Hãy cùng chúng mình vào bếp và tận hưởng món ăn này thôi nào.

Bánh Chuối Socola Chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 trái chuối chín
• 60ml mật cây phong
• 60ml dầu hướng dương
• 60ml sữa dừa
• 1 muỗng đầy hạt lanh
• 3 muỗng nước
• 1 muỗng tinh dầu vani
• 275g self raising flour
• 110g đường nâu
• 1 muỗng baking powder
• 1/2 muỗng baking soda
• 1 muỗng bột quế
• Dark chocolate chips loại thuần chay

Nguyên Liệu Làm Bánh Chuối Socola Chay

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Bôi mỡ vào khuôn thiếc và lót giấy nến vào.
2. Trong một tô to, nghiền nát chuối và trộn với mật cây phong, dầu hướng dương, sữa, hạt lanh, nước và tinh dầu vani cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
3. Trộn bột mì, đường nâu, baking soda, baking powder và bột quế trong một tô khác.
4. Sau đó, trộn cả hai hỗn hợp trên với nhau. Các bạn nhớ lưu ý đánh đều tay nhé! Cho thêm socola vào và khuấy đều.
5. Rải bột mì vào khuôn thiếc và đổ hỗn hợp bột bánh vào, tráng đều và rắc socola và vài miếng hạnh nhân lên để trang trí.
6. Cho khuôn vào lò và nướng trong 50-60 phút. Để chắc chắn hơn hãy dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín chưa.
7. Sau khi lấy ra khỏi lò, hãy để bánh nguội trong khoảng 20 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn.
8. Sau cùng là cắt thành từng lát bánh và thưởng thức món bánh chuối socola chay vô cùng thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè của mình nhé!

Thành Quả Bánh Chuối Socola Chay