Danh sách 25 siêu thực phẩm ăn dặm cho bé tốt nhất

Hãy lưu ngay danh mục 25 loại “siêu thực phẩm” ăn dặm cho bé vô cùng quan trọng trong giai đoạn phát triển đầu đời, cung cấp cho con nhiều nhóm chất dinh dưỡng nhất và dễ dàng xây dựng thực đơn ăn dặm theo chế độ ăn hợp lý nhất.

Chọn thực phẩm ăn dặm cho bé phù hợp

Để hiểu thêm về lý do tại sao các nhóm nguyên liệu dưới đây trên được coi là siêu thực phẩm ăn dặm cho bé, ba mẹ cần hiểu rõ những chất chứa trong mỗi nguyên liệu có công dụng gì đối với cơ thể của bé.

25 siêu thực phẩm ăn dặm cho bé tốt nhất

Được tổng hợp kỹ lưỡng và ghi chú rõ ràng theo 4 giai đoạn để ba mẹ biết nên cho bé bắt đầu sử dụng từng loại thực phẩm từ khi nào. Phân loại riêng từng nhóm thực phẩm như: rau củ, trái cây, ngũ cốc, sữa, hạt dinh dưỡng… Danh sách 25 siêu thực phẩm ăn dặm cho bé sẽ giúp ba mẹ có cái nhìn tổng quan nhất trong việc nên cho con ăn những gì, nguồn dinh dưỡng con nhận được từ các loại thực phẩm đó.

Danh sách 25 siêu thực phẩm ăn dặm cho bé tốt nhất

4 nhóm thực phẩm ăn dặm cho bé siêu dinh dưỡng

Không phải thức ăn nào kết hợp với nhau cũng tạo ra dinh dưỡng có lợi. Đôi khi, các loại thực phẩm mà ba mẹ sử dụng tưởng chừng như dinh dưỡng nhưng lại đem đến những nguy hiểm khôn lường.

Do vậy, không chỉ tìm hiểu rõ các chất dinh dưỡng có sẵn trong thực phẩm, bạn còn phải biết cách kết hợp đúng thành phần với nhau để tạo ra những nhóm chất có lợi và đảm bảo an toàn cho con khi sử dụng.

Xem ngay gợi ý từ An’s Kitchen với 4 cách kết hợp các nhóm thực phẩm ăn dặm cho bé siêu dinh dưỡng:

4 cách kết hợp thực phẩm ăn dặm cho bé tốt nhất

• Bơ và Cà rốt: Ăn kèm 2 loại thực phẩm này với nhau giúp cơ thể tăng cường hấp thụ Vitamin A với hiệu quả gấp 13 lần.  Vitamin A sẽ giúp bé cải thiện thị giác và tăng cường hệ miễn dịch.
• Súp lơ xanh và bí: Xay nhuyễn thức ăn từ súp lơ có thể hơi khó ăn đối với bé, nhưng nếu ba mẹ thêm vào thành phần 1 ít bí đỏ, hương vị món ăn sẽ có vị ngọt nhẹ, chắc chắn bé sẽ hợp tác hơn và thưởng thức cùng lúc cả 2 loại thức ăn.
• Cà chua và chất béo tốt: Lycopene (chất chống oxy hóa) trong cà chua có thể được hấp thu dễ dàng hơn nếu bạn cho bé ăn cà chua với chất béo. Thử làm ít thực phẩm ăn dặm cho bé như nước sốt cà chua với dầu Olive cho các món ăn như mì, nui, hoặc dùng làm sốt chấm khi ăn dặm BLW là những công thức đơn giản, dễ làm mà lại còn giàu dinh dưỡng.
• Rau và chất béo tốt: Chất béo tốt như dầu olive, dầu dừa, dầu óc chó… có thể làm tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong rau. Đặc biệt là còn giúp món ăn thêm thơm ngậy nên ba mẹ có thể cân nhắc sử dụng khi chế biến món ăn dặm cho bé hoặc ưu tiên trộn vào cùng cháo.

Dầu dừa hữu cơ – Mr Organic

28 nhóm chất ba mẹ cần biết để chuẩn bị thực phẩm ăn dặm cho bé phù hợp

1.Chất chống oxy hoá – hạn chế những tác hại xấu đối với tế bào gây ra bởi các gốc tự do có trong cơ thể. Ai cũng cần phải bổ sung nhiều chất chống oxy hoá tự nhiên từ thực phẩm, và các loại vitamin như A, C, E hay các chất beta-carotene, lutein, lycopene…

2. Beta-carotene – giúp cung cấp vitamin A cho chế độ ăn uống.

3. Canxi – cơ thể sử dụng canxi cho nhiều hoạt động, bao gồm xây dựng hệ xương, răng và giữ cho chúng chắc khoẻ.

4. DHA (axit docosahexaenoic) – là axit béo cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và duy trì chức năng của não. Bổ sung nhiều DHA giúp cải thiện khả năng học tập của trẻ.

5. Chất xơ – được tìm thấy nhiều trong thực vật, giúp di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hoá và giúp trẻ cảm thấy no.

6. Folate và  Folic Acid – Được coi là một loại vitamin B, giúp cơ thể tạo ra các tế bào khoẻ mạnh.

7. Sắt – khoáng chất cần thiết cho nhiều chức năng bình thưởng của cơ thể, trẻ thiếu sắt có thể ảnh hưởng đến vấn đề học tập và hành vi.

Thực phẩm ăn dặm cho bé giàu Sắt

8. Lutein – một loại carotenoid giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV. Ăn thực phẩm có chứa lutein có thể giúp cơ thể bổ sung lượng lutein cho cơ thể.

9. Lycopene – một loại carotenoid và chất chống oxy hóa được cho là giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim.

10. Lysine – là một trong 9 axit amin thiết yếu (có nghĩa là cơ thể không thể tự sản xuất chúng), và rất quan trọng đối với sự phát triển và cải thiện mô.

11. Mangan – một chất dinh dưỡng thiết yếu, có nghĩa là cơ thể cần nó để hoạt động. Mangan đóng một vai trò trong sự phát triển của xương, tính toàn vẹn của da, kiểm soát lượng đường trong máu và là một chất chống oxy hóa.

12. Medium chain triglycerides (MCTs) – có nhiều lợi ích sức khoẻ bao gồm cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng đối với vitamin E, canxi và magie, tương tự như chất béo có trong sữa mẹ.

Dầu dừa, siêu thực phẩm giàu chất béo MCT mà ba mẹ có thể cân nhắc trong thực đơn ăn dặm cho bé

13. Axit béo Omega-3 – cần thiết cho nhiều chức năng bình thường của cơ thể, bao gồm xây dựng màng tế bào trong não, sức khoẻ tim mạch, giảm viêm và nhiều chức năng khác. Cơ thể không tự sản xuất Omega-3, do vậy phải bổ sung từ các loại thực phẩm ăn dặm cho bé đầy đủ mỗi ngày.

14. Phytochemicals – một họ lớn các hợp chất do thực vật tạo ra có ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Các thành viên của họ này bao gồm: flavonoid, carotenoid, beta-carotene, vitamin C, axit folic và vitamin E.

15. Kali – khoáng chất cần thiết cho chức năng bình thường của cơ thể, bao gồm cả việc vận chuyển chất dinh dưỡng và chất thải ra và vào cơ thể.

16. Probiotics – một loại vi khuẩn tốt hỗ trợ tiêu hoá.

THÊM SP

17. Protein – là một trong ba chất dinh dưỡng được cơ thể sử dụng để làm nguồn năng lượng. Cung cấp protein trong thực đơn ăn dặm cho bé giúp xây dựng, cải thiện và duy trì các mô trong cơ thể.

18. Selen – nguyên tố cần thiết cho con người, giúp sao chép DNA và bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Đây cũng là một chất chống oxy hoá.

19. Vitamin A – giúp phát triển xương, thúc đẩy sức khoẻ và sự phát triển của các tế bào và mô – đặc biệt là tóc, móng tay và da. Vitamin A cũng giúp cho chức năng của các cơ quan và mắt, cải thiện hệ thống miễn dịch.

20. Vitamin B2 – giúp chuyển hoá Protein, chất béo và Carbohydrate thành năng lượng.

Nguồn cung Vitamin B2

21. Vitamin B6 – giúp cơ thể chiết xuất năng lượng từ thức ăn để tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất dinh dưỡng và chức năng miễn dịch. Ở trẻ em, nếu thiếu hụt vitamin B6 có thể gây ra các vấn đề về hệ thần kinh trung ương, hệ tuần hoàn và các vấn đề sức khoẻ khác.

22. Vitamin B12 – cần thiết cho sự hình thành hồng cầu cũng như tổng hợp DNA và chức năng thần kinh.

23. Vitamin C – giúp cơ thể tạo ra và cải thiện nhiều loại mô bao gồm da, dây chằng, mạch máu, sản sinh collagen, chữa lành vết thương và hỗ trợ hấp thụ sắt từ các thực phẩm khác.

24. Vitamin D – giúp cơ thể hấp thụ Canxi và có vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh, cơ và hệ miễn dịch. Thiếu canxi ở trẻ có thể gây ra bệnh còi xương, chậm lớn và không phát triển chiều cao. Hãy lưu ý bổ sung Vitamin D từ các loại thực phẩm ăn dặm cho bé hoặc lựa chọn thêm những sản phẩm bổ sung Vitamin D trực tiếp.

Cốm bổ sung Canxi và Vitamin D – GM PHARM

25. Vitamin E – hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch và trao đổi chất. Cải thiện thị lực.

26. Vitamin K – hoạt động cùng Canxi để xây dựng xương và mô khoẻ mạnh.

27. Vitamin K2 – tham gia vào quá trình chuyển hoá canxi.

28. Kẽm – giúp hỗ trợ nhiều hoạt động trong quá trình trao đổi chất của tế bào, hỗ trợ tăng trưởng, phát triển khoẻ mạnh, cải thiện miễn dịch cho trẻ trong giai đoạn sơ sinh.

Sau khi đã tìm hiểu kỹ về những công dụng tuyệt vời của các nguyên liệu siêu thực phẩm rồi, các mẹ hãy kết hợp chúng một cách phù hợp để tạo nên những bữa ăn dặm cho bé bổ dưỡng nhé.

Lựa chọn sản phẩm ăn dặm phù hợp

Trong quá trình chế biến thức ăn cho bé, ngoài những nguyên liệu tươi như rau củ, thịt, cá… ba mẹ còn cần chọn thêm những gia vị nấu phù hợp với độ tuổi và đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Thường thì từ 6 tháng, hoặc có bé sẽ bắt đầu sớm hơn từ khoảng 5 tháng, quá trình ăn dặm của bé sẽ bắt đầu. Để chuẩn bị cho giai đoạn này, An’s Kitchen sẽ gợi ý ba mẹ những sản phẩm phù hợp nhất hỗ trợ công việc nấu nướng cho bé mỗi ngày.

Gia vị cho bé ăn dặm

Thận và hệ tiêu hóa của bé còn non nớt nên không thể dung nạp được muối và đường giống người lớn. Do vậy, để món ăn của bé có chút hương vị đậm đà, lựa chọn tốt nhất là chọn mua những sản phẩm muối có thành phần Natri thấp, vị nhẹ nhàng đảm bảo an toàn cho bé.

Muối nêm ăn dặm cho bé từ 6 tháng của Miz n Co

• Các loại nấm đông cô, tảo bẹ, rong biển tự nhiên được chế biến với phương pháp đặc biệt, hòa cùng muối kết tinh tự nhiên để đem đến loại gia vị phù hợp nhất nêm nếm cho trẻ em.
• Các hạt muối nêm ăn dặm được nghiền đồng nhất, hòa tan nhanh và cực kỳ phù hợp cho việc nấu ăn của bé. Hàm lượng Natri được kiểm soát chặt chẽ nên ba mẹ hoàn toàn yên tâm khi dùng.

Muối nêm ăn dặm – MiznCO (100g)

Muối bổ sung canxi cho bé từ 6 tháng của Miz n C:

• Gồm muối biển tự nhiên và Canxi lên men hoà tan trong nước.
• Toàn bộ muối bổ sung canxi đã được xử lý cẩn thận để loại bỏ tạp chất, không can thiệp chất tẩy trắng hay các phụ gia khác, hoàn toàn thân thiện, an toàn cho bé
• Lượng Natri được kiểm soát cẩn thận, phù hợp để dùng hàng ngày.

Muối bổ sung Canxi cho bé – MiznCO (130g)

Muối hồng Himalaya

• NGUYÊN BẢN – TỰ NHIÊN: Được chiết xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya ở Pakistan – Một trong những mỏ muối lâu đời nhất và lớn nhất trên thế giới.
• KHÔNG TINH CHẾ – KHÔNG CHẤT PHỤ GIA: Quá trình khai thác, chế biến hoàn toàn thủ công, không thêm phụ gia, không tinh chế, màu hồng của muối là màu tự nhiên.
• GIÀU DINH DƯỠNG – TỐT SỨC KHOẺ: Chứa tới 84 khoáng chất và nguyên tố vi lượng, làm cho muối có màu hồng nhạt đẹp mắt, cân bằng nồng độ pH trong cơ thể, hỗ trợ tăng khả năng miễn dịch, sức đề kháng

Muối hồng Himalaya – Hạt thô – Good&Gather (125g)

Nước tương tách muối cho bé ăn dặm

• Ba mẹ có con nhỏ đang trong giai đoạn ăn dặm có thể cân nhắc sử dụng sản phẩm bởi thành phần lành tính, bảo vệ tốt cho sức khỏe của bé.
• Nêm trực tiếp vào các loại món ăn, nước súp để tăng hương vị.

Nước tương tách muối dùng để trộn – MiznCO (100g)

Dầu ăn dặm cho bé

Như đã nói, các chất béo tốt từ nhiều loại dầu thực vật hữu cơ có nhiều lợi ích sức khoẻ bao gồm cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng đối với vitamin E, canxi và magie, tương tự như chất béo có trong sữa mẹ.

Do đó, việc cân nhắc chọn lựa dầu ăn dặm cho bé cũng vô cùng quan trọng ngay trong giai đoạn đầu.

Những loại dầu ăn dặm cho bé mà ba mẹ có thể cân nhắc gồm: Dầu hạt lanh, dầu óc chó, dầu bí ngô, dầu Olive… Đây đều là các loại dầu chứa nhiều vitamin và đặc biệt là giàu Omega 3, tốt cho phát triển trí não của trẻ.

Gói nước dùng Dashi làm gia vị cho bé ăn dặm

Mỗi túi lọc nước dùng Dashi chứa thành phần nguyên liệu khô được chọn lựa cẩn thận từ các loại rau củ quả, tảo biển để đem đến hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể. Mang hương vị Umami lành mạnh, dùng được cho cả bé và gia đình.

Nước dùng Dashi Hàn Quốc – Rong biển và cá cơm – MiznCO (40g)

Nước dùng Dashi Hàn Quốc – Rau củ – MiznCO (40g)

Mì ăn dặm cho bé

Ngoại trừ các loại gạo, ngũ cốc, ba mẹ có thể cân nhắc thêm các loại mì ăn dặm phổ biến với thành phần rau củ lành tính, vừa đa dạng menu ăn dặm cho bé, vừa hỗ trợ con tập ăn thô theo từng giai đoạn.

Mì ăn dặm cho bé từ Nhật Bản

Quá nổi tiếng với các loại mì Somen, Udon ăn dặm cho bé, Wakodo cung cấp cho ba mẹ nhiều lựa chọn phù hợp với từng tháng tuổi và độ ăn thô của con

Mì ăn dặm cho bé Wakodo Nhật Bản

Mì ăn dặm hữu cơ cho bé

Khi bé lớn hơn một chút, ba mẹ có thể lựa chọn thêm các loại mì pasta hữu cơ 100% từ Little Pasta Organic. Thương hiệu này cung cấp cho ba mẹ nhiều lựa chọn mì ăn dặm đa dạng hình dáng, màu sắc, giúp bữa ăn của bé thêm ngon miệng, hấp dẫn và hào hứng.

Mì ăn dặm hữu cơ cho bé của Little Pasta Organic

Những thông tin tham khảo tại đây chỉ là một phần nhỏ mà ba mẹ cần chuẩn bị cho con trong quá trình ăn dặm. An’s Kitchen tin rằng, mỗi bữa ăn nhỏ hôm nay sẽ là nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong tương lai.

Mọi sản phẩm được gợi ý trong bài viết đều có sẵn tại các cửa hàng của An’s Kitchen, hãy liên hệ với chúng tôi hoặc ghé thăm ngay hôm nay để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về các sản phẩm nhé.

An’s Kitchen là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại thực phẩm ăn dặm cho trẻ em và thực phẩm gia đình được tuyển chọn, xách tay trực tiếp từ các thương hiệu uy tín ở khắp nơi trên thế giới.

Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm xách tay, Bếp Nhà An nhận được rất nhiều sự ủng hộ, yêu thích và tin cậy từ hàng ngàn gia đình trên khắp cả nước và đã có mặt tại 2 thành phố lớn nhất cả nước với 3 chi nhánh, sẵn sàng hoạt động hết công suất để cung cấp những sản phẩm chất lượng cho bé và gia đình bạn.

Chi nhánh Quận 3: 407 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. HCM

Chi nhánh Thảo Điền: 18 Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Hotline đặt hàng: 0912911665

Email liên hệ: contact@anskitchen.vn