Bổ sung Canxi không chỉ giúp hỗ trợ xương chắc khỏe mà còn có ích cho các quá trình hoạt động của tim và cơ bắp. Đặc biệt đối với trẻ em đang trong quá trình phát triển thì Canxi lại càng chiếm một vai trò quan trọng hơn nữa.
Thế nhưng, việc dung nạp Canxi một cách “bừa bãi” có thể gây ra rất nhiều hệ lụy không tốt cho sự trưởng thành sau này của trẻ. Vậy thì các bé nên bổ sung canxi từ SỮA TƯƠI hay SỮA THỰC VẬT như thế nào cho phù hợp? Hãy cùng An’s Kitchen tìm hiểu nhé!
Nên lựa chọn loại sữa nào để bổ sung Canxi?
Sữa Tươi, Sữa Thực Vật và Các Loại Thực Phẩm Bổ Sung Canxi Khác
1. Sữa Tươi
Sữa luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao về hàm lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào mà chúng mang lại như protein, canxi, chất béo, v.v
Không những thế, từ khi mới sinh ra, các bé đã được làm quen với sữa mẹ, một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng và bổ sung canxi an toàn, hiệu quả nhất dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Sữa tươi – Thực phẩm bổ sung Canxi
2. Sữa Thực Vật
Các loại sữa thực vật thường không được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất dành cho trẻ dưới 2 tuổi vì không chứa sữa và thường:
Không chứa I-ỐT
Chứa hàm lượng CANXI TỰ NHIÊN thấp → Phải trải qua quá trình chế biến đặc biệt
Một số loại có thêm ĐƯỜNG → Ảnh hưởng tới lượng đường tiêu thụ hằng ngày của trẻ
Các mẹ lưu ý rằng đối với trẻ dưới 4.5 tuổi không nên dùng SỮA GẠO vì chúng chứa ARSENIC – THẠCH TÍN, 1 loại chất gây ung thư hàng đầu ngày nay.
Tuy nhiên nếu con bạn đang bị thiếu các chất như chất xơ, khoáng chất, photpho, … thì các loại sữa đậu nành, sữa hạt và sữa có công thức đặc biệt lại là lựa chọn hoàn hảo nhất. Chúng thậm chí còn giúp trẻ cải thiện sức khỏe hiệu quả hơn sữa tươi nữa đấy.
Sữa hạt – Thực phẩm bổ sung Canxi dành cho trẻ dị ứng đạm bò
3. Các Loại Thực Phẩm Bổ Sung Canxi Khác
Bên cạnh nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các loại sữa, thì cũng có một số thực phẩm hằng ngày khác có thể cung cấp rất nhiều Canxi cho trẻ phát triển như:
Các loại hạt như hạt mè, hạt chia: Lượng Canxi trong 28gr hạt chia có thể cung cấp được 18% liều lượng khuyến nghị Canxi mỗi ngày. Do đó, bạn có thể chế biến hạt chia trong các công thức món xay nhuyễn để bé thưởng thức.
Phô mai: mặc dù phô mai được xem là thực phẩm “siêu giàu canxi”, tuy nhiên đối với trẻ từ 6 tháng tuổi, chỉ nên cho bé dùng phô mai tách muối bằng cách thêm vào khi nấu các món ăn cho bé. Từ 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa của bé ổn định hơn. ba mẹ có thể chọn các sản phẩm phô mai đa dạng hơn về hương vị và thành phần.
Phô mai tách muối – Thực phẩm bổ sung Canxi của Hàn
Sữa chua: Sữa chua là sản phẩm được hàng triệu trẻ em yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Với thành phần chiết xuất từ sữa lên men, sữa chua có thể dùng để bổ sung canxi và khoáng chất tốt cho bé từ 6 tháng tuổi.
Cá mòi và cá hồi là hai loại cá không chỉ giàu canxi mà còn chứa Protein, chất béo và omega 3 cao, tốt cho tim và phát triển trí não.
Các loại đậu: Đậu có nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, ngoài ra còn dồi dào sắt, kẽm, folate, magiê và kali. Một số giống đậu cũng có lượng canxi đáng kể đủ để đáp ứng nhu cầu của bé mỗi ngày.
Hạnh nhân: trong các loại hạt, hạnh nhân là thực phẩm giàu canxi nhất. Tuy nhiên bé còn nhỏ không thể sử dụng trực tiếp hạnh nhân do có nguy cơ gây hóc, nghẹn. Do đó, ba mẹ hãy cân nhắc lựa chọn các sản phẩm chế biến từ hạnh nhân như bơ hạnh nhân để đảm bảo an toàn cho bé.
Các bậc phụ huynh có thể kết hợp sữa cùng với những nguyên liệu trong bữa ăn hằng ngày các con được bổ sung Canxi một cách hiệu quả nhất nhé.
Bổ Sung Canxi Như Thế Nào Là Đủ?
Với mục đích giúp các mẹ hiểu thêm về lượng Canxi mà trẻ cần để có thể phát triển một cách hoàn thiện nhất, An’s Kitchen sẽ mách bạn một bảng sổ liệu cụ thể do các chuyên gia ở Anh và Mỹ đã nghiên cứu.
Bổ sung lượng Canxi cần thiết theo độ tuổi
Khẩu Phần Sữa Để Bổ Sung Canxi Phù Hợp Cho Trẻ
Dù con của bạn đang dùng sữa tươi hay sữa thực vật thì việc điều chỉnh liểu lượng thích hợp dành cho trẻ cũng rất quan trọng.
Ví dụ như với sữa tươi giàu dinh dưỡng (Canxi, Magie, Protein, Calories) nhưng việc uống quá nhiều có thể phản tác dụng và làm mất đi những công dụng tuyệt vời của chúng. Hay đối với sữa thực vật, nếu trẻ sử dụng quá nhiều lại gây ra tình trạng đầy bụng và bị mất cân bằng dưỡng chất.
Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng từ Anh thường khuyến cáo phụ huynh nên chia khẩu phần sữa của bé dựa vào liều lượng dưới đây:
Kích thước của 1 khẩu phần
1 ly sữa tươi hoặc sữa thực vật
1 hủ sữa chua (160g) từ sữa tươi hoặc từ sữa thực vật
30g phô mai từ sữa tươi hoặc từ sữa thực vật
Số khẩu phần cho trẻ theo độ tuổi
Bé từ 1-3 tuổi: 2 khẩu phần/ngày
Trẻ từ 4-8 tuối: 2.5 khẩu phần/ngày
Trẻ từ 9 tuổi trở lên: 3 khẩu phần/ngày
Khi trẻ lớn lên, việc hấp thụ quá nhiều sữa trở nên ít vấn đề hơn vì nếu con bạn không được bổ sung đầy đủ canxi thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình tăng trưởng của trẻ.
Khẩu phần sữa bổ sung Canxi cho bé
Các bạn có thể tham khảo thêm một số sản phẩm từ sữa thơm ngon và an toàn để bổ sung Canxi cho các bé đến từ những thương hiệu nổi tiếng trên khắp thế giới tại An’s Kitchen:
Váng Đậu Nành ALPRO, Anh: Với thành phần hoàn toàn thuần chay, sản phẩm này vô cùng an toàn cho các bé gặp tình trạng dị ứng với sữa. Không những thế, váng đậu nành còn giàu chất xơ, canxi và các vitamin có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể.
Sữa Chua Nestle Pháp: Đây là loại sữa chua nguội được lên men tự nhiên duy nhất an toàn cho trẻ từ 4 tháng tuổi. Thành phần dinh dưỡng của sữa chua Nestle giàu Probiotics, Canxi và Vitamin giúp cải thiện đường ruột cũng như các hoạt động chức năng khác của cơ thể.
Sữa Chua Hữu Cơ Blédina, Pháp: Sản phẩm này làm từ sữa thơm béo của Pháp và được thu hoạch từ việc nuôi bò với thức ăn sử dụng nguồn hữu cơ 100%. Sữa chua hữu cơ Blédina chứa vô vàng lợi khuẩn tốt cho việc điều trị táo bón cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh.
Sữa Chua Khô Pure Eat, Hàn: Đây là một loại snack giòn rụm có vị hơi chua của Yogurt kết hợp với hương thơm từ hoa quả, sau khi tan trong miệng thì có vị béo của sữa. Đây chính là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho bé phát triển hệ tiêu hoá.
Thế là An’s Kitchen đã chia sẻ tất tần tật thông tin về việc bổ sung Canxi từ các loại sữa tươi và sữa thực vật cũng như các loại thực phẩm bổ sung Canxi khác đến các bậc phụ huynh rồi. Bếp Nhà An hy vọng các bạn đã có đầy đủ hành trang để lựa chọn thức uống phù hợp cho quá trình phát triển của con mình.
Nồi chiên không dầu được xem là “ngôi sao mới nổi” trong căn bếp của chị em nội trợ trong 3 năm trở lại đây. Với công dụng tuyệt vời trong việc hạn chế sử dụng dầu trong chiên, rán,...
Nếu không bổ sung sắt đủ lượng khuyến nghị, trẻ dễ bị thiếu máu, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, tăng trưởng, hành vi và sức khoẻ tổng thể. Vì sắt là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp phát...
Chưa bao giờ là chuyện dễ dàng để tập cho bé nhẹ cân ăn đủ chất. Việc này khiến bé ngày càng nhẹ cân đi mà bố mẹ thì càng lo lắng hơn.
Để giải quyết vấn đề nhẹ cân ở...
Việc lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân lành mạnh luôn là một câu hỏi khó đối với tất cả các bậc phụ huynh. Thế thì làm cách nào để hiểu hơn về thực phẩm mỗi ngày...