Cách Làm Bánh Mì Dẹp Ăn Cùng Củ Dền Nướng

Cuối tuần này, các bạn đã biết nên làm món gì cho gia đình mình chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay món bánh mì dẹp ăn cùng củ dền nướng thơm ngon và bắt vị này của chúng mình nhé!

Bánh Mì Dẹp Ăn Cùng Củ Dền Nướng

Nguyên liệu chế biến

• 4-5 lát bánh mì dẹp
• 300g cà chua xay

Nguyên liệu làm tỏi tây om

• 3 cây tỏi tây đã cắt lát
• 1 muỗng dầu Olive
• 1 ít muối
• 200ml Vegetable Stock (nước dùng rau củ chế biến sẵn)

Nguyên liệu làm củ dền nướng

• 4-5 củ dền, cắt miếng vừa ăn
• 1/2 muỗng hạt thì là
• 1 muỗng dầu Olive
• 1 ít muối

Củ Dền

Công thức chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 10-15 phút.
2. Cho củ dền cắt sẵn ra khay nướng, rưới thêm một ít dầu Olive, một ít muối và thì là. Nướng trong vòng 25-30 phút.
3. Cùng lúc đó, làm nóng dầu Olive với chảo và cho tỏi tây cắt lát vào, xào đều đến khi khô lại. Sau đó, rắc thêm muối và cho nước dùng rau củ vào. Hạ xuống lửa nhỏ và đảo thường xuyên. trong 5-10 phút. Cho thành phẩm ra chén nhỏ.
4. Cách thưởng thức món ăn này là tán đều nước sốt lên bánh mì dẹp, để củ dền đã nướng lên và rắc một ít rau thì là lên cho ngon miệng.

Bánh Mì Dẹp Ăn Cùng Củ Dền Nướng

Một số mẹo nhỏ để biến món ăn trở nên thơm ngon hơn là các bạn có thể rắc thêm một ít tiêu, hạt mè hoặc đậu phộng rang để món ăn trở nên giòn rụm và thơm hơn đó.