15 phút làm bữa sáng nhẹ nhàng với bánh toast kiểu Pháp

Bánh Toast kiểu Pháp là món ăn ngọt ngào có khả năng chinh phục được cả những người khó tính nhất. Một bữa sáng nhanh gọn với bánh toast là một ý tưởng phù hợp trong những ngày tất bật. Đơn giản, dễ làm, ít nguyên liệu và lại còn không cần dùng tới lò nướng. Thử ngay nhé!!

15 phút làm bữa sáng nhẹ nhàng với bánh toast kiểu Pháp

Thành phần nguyên liệu

• 1 quả trứng
• Bơ lạt: 30gr
• 120ml sữa tươi không đường
• Bột quế
• Bánh mì
• Mật ong, Siro cây phong

Syrup mật phong hữu cơ – Biona Organic (350g)

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1:

Đầu tiên, bạn đánh đều trứng trong 1 tô lớn, sau đó thêm lần lượt sữa, bột quế, mật ong vào đánh đều hỗn hợp.

Đánh đều trứng trong một tô lớn

Thêm bột quế, sữa, mật ong

Bước 2:

Bánh mì cắt lát dày tầm 1.5-2cm, nhúng bánh mì lần lượt đều 2 mặt vào hỗn hợp trứng sữa đã đánh ở trên

Nhúng bánh mì vào hỗn hợp

• Lưu ý: chiên bánh đến đâu nhúng đến đó, nếu để bánh mì nhúng quá lâu bánh sẽ mềm và hỏng kết cấu.

Bước 3:

Thêm bơ lạt vào chảo chống dính, làm nóng chảo và đun chảy bơ. Cho lần lượt 1-2 lát bánh mì lên chảo để chiên mỗi lần, giữ nguyên bánh trên chảo tầm 1,5 phút, sau đó lật bánh. Chiên đều 2 mặt cho vàng và lấy ra khỏi chảo.

Chiên bánh với bơ lạt

Bước 5:

Đặt bánh toast đã chiên lên đĩa và thưởng thức với một ít Siro cây phong.

Ăn bánh cùng Syrup hoặc mật ong

Bạn có thể ăn kèm cùng mật ong hoặc những loại Siro khác, thêm một chút trái cây có sẵn trong tủ là thành bữa sáng thơm béo, ngọt ngào và đầy dưỡng chất rồi.