Lựa chọn thực phẩm bổ sung sắt cho bé

Nếu không bổ sung sắt đủ lượng khuyến nghị, trẻ dễ bị thiếu máu, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, tăng trưởng, hành vi và sức khoẻ tổng thể. Vì sắt là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp phát triển trí não và sức khoẻ tốt, nó đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh và trẻ đang phát triển.

Hiểu thêm về chất sắt và lựa chọn thực phẩm cho trẻ

Sắt là một thành phần của hemoglobin (Hb) giúp các tế bào hồng cầu lưu trữ và vận chuyển oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể.

Nếu không có đủ sắt, các tế bào hồng cầu sẽ trở nên nhỏ và nhợt nhạt, do đó các cơ, mô và tế bào có thể không nhận được oxy mà chúng cần. Tình trạng này được gọi là Thiếu sắt, là nguyên nhân phổ biến của bệnh thiếu máu.

Triệu chứng phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ em:

• Da nhợt nhạt
• Hay cáu gắt
• Ít thèm ăn
• Ít hoạt động về mặt thể chất
• Dễ bị nhiễm trùng / cảm lạnh
• Tăng cân chậm
• Mệt mỏi
• Khó thở

Tùy theo độ tuổi mà trẻ cần bổ sung sắt với liều lượng khác nhau:

• Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi: Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ được cung cấp đủ chất sắt từ sữa mẹ. Nếu không được bú sữa mẹ, hãy chọn sữa công thức bổ sung sắt sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ.
• Đối với Trẻ sơ sinh từ sáu tháng tuổi trở lên, liều lượng sắt khuyến nghị hàng ngày nên dùng là:

∗ Từ 6-12 tháng: 11mg/ngày

∗ Từ 1 – 3 tuổi: 7mg/ngày

∗ Từ 4-8 tuổi: 10mg/ngày

∗ Từ 9-13 tuổi: 8mg/ngày

Cách để cơ thể hấp thụ sắt nhiều hơn:

• Ăn thực phẩm bổ sung sắt cùng thực phẩm giàu Vitamin C, vì Vitamin C giúp hấp thu sắt. Một số thực phẩm giàu Vitamin C tốt là cam, chanh, dâu tây, ổi hồng, cà chua…
• Hạn chế ăn cùng thực phẩm canxi (đặc biệt là sữa) vì Canxi ức chế sự hấp thu sắt. Hãy ăn cách nhau 3-5 giờ giữa thực phẩm giàu chất sắt và giàu Canxi.

Lựa chọn thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ từ sữa

Trong thực phẩm, sắt tồn tại dưới 2 dạng chính: Sắt Heme và Sắt không Heme.

Sắt Heme: Nó đến từ chất sắt trong protein động vật và dễ được cơ thể hấp thụ hơn, nó thường có trong thịt, hải sản, gia cầm.

Sắt không Heme: Có trong cả thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật, khó hấp thu hơn sắt heme. Nên để đảm bảo hấp thu sắt tốt nhất thì dùng kết hợp với các loại thực phẩm giàu Vitamin C.

Gợi ý thực phẩm giàu bổ sung sắt cho bé:

Bổ sung sắt từ thực phẩm tươi

• Thịt: gan cừu, thịt cừu, thịt gà, thịt gia cầm, trứng.
• Hải sản: cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp như cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá hồng, cá chim…và các loại động vật có vỏ.
• Các loại đậu: Đậu gà, đậu lăng, đậu xanh.

Đậu lăng nâu hữu cơ – Biona Organic (500g)

• Ngũ cốc nguyên hạt và hạt kê: yến mạch, bột mì nguyên cám, hạt kê, các loại mì làm từ bột mì nguyên cám, hạt diêm mạch (Quinoa).
• Trái cây khô, quả hạch và hạt: hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, quả hạch, nho khô, mận khô, đào khô, chà là và mơ.
• Rau củ: Chọn các loại rau, củ có màu lá xanh đậm như: bạc hà, rau mùi, rau dền, hành lá, rau bina, khoai tây, bông cải xanh, đậu hà lan, củ cải đường, bí ngô, đậu đũa, khoai lang, cà chua.

Chọn các sản phẩm ăn liền chế biến sẵn – An toàn – Dinh dưỡng

Dành thời gian để chuẩn bị thực đơn, nghiên cứu kết hợp các món ăn để giúp bé bổ sung sắt cũng như các nhóm chất dinh dưỡng khác đôi khi sẽ khiến ba mẹ vô cùng đau đầu vì có quá nhiều thông tin và lựa chọn.

Do đó, ba mẹ có thể cân nhắc thêm lựa chọn dinh dưỡng tối ưu nhất từ các loại trái cây nghiền, rau củ nghiền, cháo ăn liền mà bé từ 6 tháng tuổi đã có thể sử dụng… được tuyển chọn tại An’s Kitchen.

Các sản phẩm ăn liền cho bé tại An’s Kitchen luôn là những sản phẩm có thành phần nguyên liệu hữu cơ giàu dinh dưỡng nhất. Nhiều công thức rau củ, trái cây nghiền và cháo ăn liền được kết hợp đa dạng nguyên liệu, không chỉ thêm protein, chất xơ mà còn bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé.

Cháo tươi ăn liền của Nhật Bản

Có tới gần 50 vị cháo ăn dặm chứa thành phần thịt, cá, rau củ phục vụ cho các bé từ 7, 9 và 12 tháng mà ba mẹ có thể lựa chọn để bổ sung sắt cho bé.

Cháo ăn liền Wakodo cho bé ăn dặm

Wakodo được lựa chọn nhiều bởi các mẹ bỉm tại An’s Kitchen vì menu đa dạng. Các loại hải sản giàu sắt, hàm lượng thủy ngân thấp như cá ngừ, cá hồi, cá mòi và đủ loại thịt heo, thịt bò, thịt gà, gan gà đều được sử dụng trong mỗi túi cháo khác nhau.

Do vậy, chẳng những dễ thay đổi thực đơn mỗi ngày, lại còn được sử dụng thực phẩm bổ sung sắt mỗi ngày để tránh tình trạng thiếu sắt ở trẻ.

Cháo ăn dặm Wakodo là thực phẩm bổ sung sắt phù hợp cho trẻ

Cháo ăn liền Pigeon

Pigeon cung cấp cho ba mẹ biểu đồ dinh dưỡng cụ thể sau mỗi túi cháo ăn liền. Cũng như cháo ăn dặm của Wakodo, Pigeon có các vị cháo chứa đủ nguyên liệu thịt, cá và rau củ giàu sắt, đảm bảo cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bé sau mỗi bữa ăn.

Cháo ăn dặm Pigeon là cháo ăn liền bổ sung sắt phù hợp cho trẻ

Lựa chọn trái cây nghiền và rau củ nghiền cho bé từ 6 tháng

6 tháng tuổi, khi bé mới bắt đầu ăn dặm, ba mẹ có thể chọn các loại thực phẩm xay nhuyễn để bé dễ tiêu hóa và hấp thu.

Ưu điểm của rau củ và trái cây nghiền từ các thương hiệu thực phẩm ăn dặm cho bé là đã được mix sẵn thành phần nguyên liệu đa dạng theo tỉ lệ hoàn hảo, giúp tăng cường tối đa dinh dưỡng. Thay vì phải đau đầu chọn xem hôm nay cho con ăn quả gì, rau gì, hoặc không biết cách mix các loại thực phẩm sao cho an toàn, thì lựa chọn trái cây nghiền và rau củ nghiền là giải pháp tối ưu và đảm bảo nhất.

Trái cây nghiền hữu cơ mix rau củ – Sprout Organics – 8 month+

Trái cây nghiền hữu cơ mix rau củ Ella’s (120g) – 4 month+

Trái cây nghiền hữu cơ mix rau củ (113g) – 6 month+

Trái cây nghiền hữu cơ mix rau củ Plum Organics (99g) – 6 month+

Thiếu Sắt xảy ra rất phổ biến đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ và trẻ em. Chính vì vậy, các mẹ nhớ note lại những bí kíp lựa chọn thực phẩm của An’s Kitchen để đảm bảo những bữa ăn giàu dinh dưỡng cho gia đình nhỏ của mình nhé!

Nếu các bạn còn phân vân không biết nên lựa chọn các nguồn sản phẩm nội địa xách tay uy tín từ đâu thì hãy lựa chọn An’s Kitchen ngay với:

• Hơn 3000 sản phẩm được tuyển chọn từ nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. An’s Kitchen đem đến cho bạn những lựa chọn thực phẩm phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
• Hầu hết các sản phẩm tại An’s Kitchen là những thực phẩm sử dụng nguồn nguyên vật liệu hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và hoàn toàn thân thiện với môi trường trong quá trình nuôi trồng.
• Các sản phẩm có thể sử dụng cho mọi chế độ ăn uống như giảm thiểu đường, ăn kiêng, thuần chay và thậm chí có cả các sản phẩm dành riêng cho trẻ em và người lớn bị dị ứng đạm bò.

Liên hệ An’s Kitchen qua các trang thông tin trực tuyến ngay để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm nhé!