Organic Nut Butter - A Pure Natural Protein Source for Health

Thêm bơ hạt hữu cơ từ các loại hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hạt có nguồn gốc hữu cơ vào thực đơn hằng ngày chính là một trong những cách nhanh nhất để cung cấp nguồn đạm thực vật cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể.

Bơ hạt dinh dưỡng từ Biona Organic

Tại sao các loại hạt dinh dưỡng lại được ưa chuộng?

Cung cấp nhiều nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Giàu chất xơ

Nhiều loại hạt chứa lượng lớn các chất xơ, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh, giúp bạn no lâu, giảm hấp thụ calories, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và đường ruột.

Một số loại hạt có hàm lượng chất xơ cao nhất (tính trên 28 gram):

• Hạnh nhân: 3,5 gr
• Hạt hồ trăn: 2,9 gr
• Hạt phỉ: 2,9 gr
• Quả hồ đào: 2,9 gr
• Đậu phộng: 2,6 gr
• Hạt macca: 2,4 gr
• Quả hạch Brazil: 2,1 gr

Giàu chất chống oxy hóa

Các loại hạt dinh dưỡng giàu chất oxy hoá

Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, ăn hai khẩu phần hạt dinh dưỡng mỗi ngày rất hữu ích trong việc giảm cân, chống lại bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Các loại hạt dinh dưỡng có sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt dinh dưỡng có chứa rất nhiều polyphenols, là một chất có tác dụng chống Oxy hóa bằng cách chống lại các gốc tự do trong tế bào, làm giảm tổn thương tế bằng cách trung hòa các gốc tự do – các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh.

Hiểu nôm na, các  gốc tự do là các phân tử trong trạng thái bất ổn (không ổn định), luôn chiếm đoạt điện từ từ các phân tử khác, do đó nó làm rối loạn phản ứng hóa học trong cơ thể, có nguy cơ gây ra rất nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, xơ gan…

Do đó, quá trình Oxy hóa là quá trình mất cân bằng giữa các gốc tự do và các chất chống Oxy hóa, gây lão hóa, tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh và thậm chí là gây ung thư. Nếu bạn lựa chọn các chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa, cơ thể bạn sẽ tăng cường khả năng miễn dịch và tăng tuổi thọ.

Giàu Protein, Vitamin… và các axit amin thiết yếu

Hạt dinh dưỡng cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể

Một số loại hạt dinh dưỡng cung cấp nguồn Kali, Vitamin B, Vitamin E, sắt, đồng và mangan tuyệt vời.

Các chất này giúp giảm lượng đường trong máu, giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa viêm nhiễm. Sắt và đồng cũng sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu, nâng cao sức mạnh xương khớp và tăng cường hệ miễn dịch.

Mỗi một loại hạt sẽ có chứa axit béo và các chất béo thực vật có lợi khác nhau, ví dụ như: đậu phộng và hạt óc chó giàu Omega-3, hạt macca chứa chất béo không bão hòa đơn. Nó rất tốt cho tim mạch và có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường type 2….

Tác dụng rõ rệt đến sức khỏe

Giảm lượng Cholesterol và triglycerides

Hạt dinh dưỡng đem lại tác dụng giảm lượng cholesterol và triglycerides (1 loại chất béo) lưu thông trong máu. Những lợi ích này đến từ thành phần dinh dưỡng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa của hạt dinh dưỡng.

Giảm cân và làm đẹp

Thêm hạt dinh dưỡng vào chế độ ăn để giảm cân

Đầu tiên, nhờ thành phần dinh dưỡng có chứa nhiều chất protein và chất xơ nên các loại hạt giúp bạn tăng cảm giác no, no lâu hơn và không còn hiện tượng thèm ăn nữa.

Các chất béo lành mạnh có trong hạt dinh dưỡng cũng giúp giải phóng hormone Cholecystokinin (CCK) và Peptide YY (PYY) (đây là hai hormone làm giảm sự thèm ăn ở cơ thể chúng ta, CCK được tạo ra khi chúng ta ăn quá nhiều chất béo, protein và chất xơ).

Ăn hạt giúp chúng ta tăng tỷ lệ trao đổi chất khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi. Tỷ lệ này có thể từ 5-10%. Điều này có nghĩa là nó đang đốt cháy nhiều calo trong cơ thể chúng ta kể cả khi đang nghỉ ngơi.

Các tế bào sợi có trong các loại hạt còn có tác dụng ngăn cơ thể chúng ta hấp thụ lên tới 20% lượng calories trong các loại hạt.

Nhờ những nguyên nhân trên, khẩu phần ăn của bạn sẽ giảm đi, năng lượng cũng được tiêu thụ tốt hơn, do đó các loại hạt dinh dưỡng hỗ trợ rất tốt cho quá trình cải thiện vóc dáng và giảm cân.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Đậu phộng, hạnh nhân,… rất giàu chất xơ giúp thức ăn được tiêu thụ và di chuyển trong hệ tiêu hóa dễ dàng. Chúng còn giúp bạn có cảm giác no nhanh và làm cho bặn ăn ít đi. Bạn chỉ cần ăn 25g đậu phộng cơ thể đã nạp được 8% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Hạnh nhân giàu chất xơ, vitamin E, chất chống oxy hóa, ăn nhiều hạnh nhân là cách bảo vệ đường ruột của bạn một cách hiệu quả nhất.

Chọn bơ hạt hữu cơ thay cho các loại bơ thông thường

Bơ hạt hữu cơ làm từ hạt dinh dưỡng

Với hàm lượng protein và chất xơ cao, bơ hạt giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi và do vậy giúp kiểm soát cân nặng. Bơ hạt hữu cơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho hệ tim mạch khỏe mạnh và chống ung thư. Tất cả đều rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là người ốm bệnh, trẻ em và người đang trong chế độ tập luyện.

Tại An’s Kitchen, bạn có thể tìm thấy danh mục hơn 10 loại bơ hạt hữu cơ (Organic) đến từ hai thương hiệu đình đám của Anh Quốc là BIONA ORGANIC và PIP&NUT!!

• 100% từ bơ hạt nguyên chất – hữu cơ – thuần tự nhiên
• Sạch – Phù hợp cho mọi món ăn, đặc biệt hiệu quả với các chế độ ăn kiêng, bảo vệ sức khỏe, người có chế độ ăn đặc biệt hoặc bệnh nền.
• Thương hiệu uy tín hơn 30 năm của ngành bơ hạt hữu cơ thế giới, có sản phẩm đạt giải thưởng danh giá GREAT TASTE – được ví như ‘GIẢI OSCAR CỦA THẾ GIỚI THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG’.

Vì sao phải là bơ hạt hữu cơ?

Những tác động của hóa chất công nghiệp vào quá trình trồng trọt sẽ có tác động mạnh mẽ đến chất lượng và thành phẩm hạt. Nói cách khác, quả và hạt sẽ là sản phẩm cuối “tiếp nhận” và lưu giữ mọi hóa chất độc hại.

Các sản phẩm bơ hạt hữu cơ của BIONA ORGANIC VÀ PIP&NUT đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, sạch từ giống – nguồn đất – nguồn nước – không sử dụng chất hóa học, bảo quản, không có chất biến đổi gen, không gây hại cho sức khỏe.

Bơ hạt hữu cơ ăn như thế nào?

Bơ hạt bí hữu cơ trong món bánh mì ăn sáng

Bạn có thể phết đều bơ lên bánh mì nướng và sandwich, phủ chuối và mật ong lên trên hoặc trộn bơ hạt vào các loại sinh tố, sữa chua và ngũ cốc để khởi đầu ngày mới sảng khoái, tràn đầy năng lượng. Bơ hạt cũng có thể cho vào súp, nước xốt salad, nước sốt cho các món mặn và món nướng. Không có giới hạn trong việc sử dụng bơ hạt, hãy thoả thích sáng tạo các món ăn ngon lành cùng bơ hạt

Các sản phẩm bơ hạt Organic hiện có tại An’s kitchen

• Bơ hạt hỗn hợp hữu cơ (Mixed Nut Butter) Biona – một sự pha trộn độc đáo của Đậu phộng, Hạt phỉ, Hạt điều và Hạnh nhân.
• Bơ hạt điều hữu cơ (Cashew nut Butter) Biona – Hương vị thơm ngậy khó quên, phù hợp với mọi món ăn.
• Bơ hạt phỉ hữu cơ (Hazelnut Butter) Biona – Thơm ngậy đặc biệt phù hợp với các món bánh như gato, bánh mì.
• Bơ hạt hạnh nhân hữu cơ (Almond Butter) Biona – Mềm mịn, thơm dịu, phù hợp cho mọi món ăn, đặc biệt là sinh tố, rất tốt cho sức khỏe.
• Bơ đậu phộng giòn hữu cơ (Crunchy Peanut Butter) Biona – Sự kết hợp hài hòa giữa độ đặc mịn như nhung và những miếng đậu phộng giòn tan.
• Bơ đậu phộng dừa (Coconut Peanut Butter) Biona – Loại bơ mềm mịn được làm từ đậu phộng mới xay, trộn với dừa và một chút mật hoa dừa.
• Bơ hạt bí ngô hữu cơ (Pumpkin seed butter) – hương thơm quyến rũ, hương vị ngậy ngon
• Bơ hạt hướng dương hữu cơ (Sunflower seed butter) – Rất tốt cho sức khoẻ vì nó không chứa các chất bão hoà và các axit béo chuyển hoá trans fat.
• Bơ hạnh nhân dừa (Coconut Almond Butter) PIP&NUT – Mang hương vị nhiệt đới quyến rũ, một sự kết hợp hoàn hảo giữa kem dừa và hạnh nhân California ngọt dịu.
• Bơ hạt hạnh nhân mịn (Almond Butter Smooth) và Bơ hạt hạnh nhân giòn (Almond Butter Crunchy) PIP&NUT được làm từ những hạt hạnh nhân hoàn hảo nhất chọn ra trong số 50 giống hạnh nhân ở California Mỹ và rang xay tại Anh theo cách riêng để đạt độ thơm ngon nhất.
• Bơ hạnh nhân socola đen (Dark Chocolate Almond Butter) là phiên bản giới hạn mới nhất của PIP&NUT. Những hạt muối đậm vị được thu hoạch thủ công từ vùng biển Cornish đầy bão, rắc lên trên bơ hạnh nhân mịn mượt và trộn với sô cô la đen.