Tương Miso hữu cơ - Sweet White - Clearspring (250g)

Thông tin về Tương Miso hữu cơ – Sweet White

Miso là gì?

Miso là một loại tương truyền thống của Nhật Bản được lên men từ đậu nành, lúa mạch, gạo trộn với muối và được ủ với nấm koji, thời gian lên men từ vài tháng trở lên.

Tương Miso hữu cơ – Sweet White từ Clearspring đã được phát triển để đem lại dinh dưỡng tối đa và hương vị Umami đặc biệt cho món ăn của bạn.

Sweet White Miso là một loại miso kiểu Kyoto có tuổi đời ngắn với độ béo ngậy tuyệt vời của kem và vị ngọt mặn nhẹ nhàng, được làm theo phương pháp truyền thống theo từng mẻ nhỏ để duy trì chất lượng đặc biệt của nó. Tương miso hữu cơ Sweet White có thể có màu đậm dần theo thời gian do quá trình lão hóa tự nhiên nhưng điều này không làm thay đổi hương vị của nó.

Lợi ích dinh dưỡng cụ thể từ koji tạo nên tương Miso gạo lứt hữu cơ

Koji là chủng nấm mốc có tác dụng phân giải các chất hữu cơ thành các chất dễ tiêu hóa như glucose, acid amin, cũng trong quá trình phân giải thì vô số enzyme, vitamin quý báu được sinh ra, do đó đem lại nhiều lợi ích đặc biệt cho con người. Vì vậy sử dụng tương Miso hữu cơ trong các bữa ăn là một lựa chọn sáng suốt cho gia đình bạn.

• Cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giúp tăng cường miễn dịch, đẹp da, tiêu hóa tốt
• Ngăn ngừa béo phì và tiểu đường
• Koji giàu vitamin nhóm B: B1-2-6-12.. giúp giảm mệt mỏi và tái tạo tế bào, tạo máu
• Ổn định trí não, duy trì sự tập trung

Clearspring

Được thành lập từ năm 1993, Clearspring là doanh nghiệp gia đình tại UK cam kết tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm hữu cơ và đặc sản Nhật Bản. Clearspring có nhiều dòng sản phẩm đạt giải thưởng, được yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới.

Tất cả các sản phẩm của Clearspring đều có hương vị đặc biệt, được làm bằng phương pháp truyền thống và sử dụng công thức nấu ăn nguyên bản được phát triển theo thời gian, hoàn toàn không sử dụng phụ gia nhân tạo hay thêm đường tinh luyện.