Dầu Ăn Nấm Truffle Đen - Black Truffle Oil (100-250ml)

Sản phẩm đến từ Truffle Hunter – Thương hiệu hàng đầu tại Anh Quốc chuyên sản xuất các sản phẩm từ nấm Truffle tươi. Nấm Truffle đen tại đây được săn tìm từ dãy núi Sibillini ở miền trung nước Ý, nơi được cho là có loại nấm cục ngon nhất trên thế giới. 

Những cây nấm cục với chất lượng cao nhất được bào sợi và pha trộn một cách chuyên nghiệp với hương vị độc đáo từ dầu olive ép lạnh. Phương pháp ép lạnh tạo ra ít dầu hơn ép nóng nhưng đảm bảo hương vị và hương thơm tinh tế hơn rất nhiều. Hỗn hợp này có mùi vị mạnh gấp đôi những loại dầu nấm Truffle tiêu chuẩn và chỉ nên sử dụng một cách tiết kiệm. Một vài giọt dầu nấm Truffle (Truffle Oil) sẽ mang lại cho các món ăn hương vị hấp dẫn và đặc biệt.

Bề ngoài nấm Truffle đen có màu đen bóng, nổi hạt gồ ghề. Khi cắt lát ra, bên trong có những vân màu trắng xám hoà quyện với thịt nấm màu đen tím bóng loáng. Mùi hương của nấm Truffle đến từ một loại chất có mùi nằm trong thớ thịt. Khi miếng nấm được cắt lát, mùi hương của nó toả ra, tạo nên hương vị đặc trưng của Truffle.